本文摘要：#烘焙小课堂#你造吗？眼见纷歧定为实。瞧瞧下面这些缩小版的修建艺术品，你能想到都是用巧克力做的吗？科威特、贝鲁特、首尔、新加坡、中国，生动的细节，好像带我们来了一场“云旅行”。要不是空气中飘着的淡淡巧克力香味，真是摆在眼前都不敢置信！另有瓷器、小鱼、海浪、海螺……拥有种种形态的巧克力，打破了思维设限，细致传神到不行思议，让人垂涎欲滴，却不忍下嘴！（行吧，做出了我的钱包攀附不起的样子）以上这些精致的作品，都是出自著名的巧克力大师：Stéphane Leroux之手。

#烘焙小课堂#你造吗？眼见纷歧定为实。瞧瞧下面这些缩小版的修建艺术品，你能想到都是用巧克力做的吗？科威特、贝鲁特、首尔、新加坡、中国，生动的细节，好像带我们来了一场“云旅行”。要不是空气中飘着的淡淡巧克力香味，真是摆在眼前都不敢置信！另有瓷器、小鱼、海浪、海螺……拥有种种形态的巧克力，打破了思维设限，细致传神到不行思议，让人垂涎欲滴，却不忍下嘴！（行吧，做出了我的钱包攀附不起的样子）以上这些精致的作品，都是出自著名的巧克力大师：Stéphane Leroux之手。

先不说这些制品的味道如何，单单浏览一下大叔认真事情的范儿，就已经够赏心悦目了。无怪乎说，认真事情的男子最帅！看着他用一双巧手将巧克力变化出种种容貌，再瞧瞧自己，好吧，这个问题不重要让我们把眼光继续聚焦到大师的身上。6岁起，Stéphane便追随着叔叔的脚步，立志成为一名糕点师。

15岁在家乡做学徒，之后到场种种角逐，就是为了实现最高的艺术追求。终于2004年，成为MOF。（MOF是最具有影响力的国际西点权威，只有顶级糕点师中的精英才气获此殊荣~）如果你要问他的创意都是来自那里？那就是生活。

他总是随身携带一本条记本，在上面记载下他闪现的想法，或是遇到的灵感。他认为：“灵感是你需要时刻期待的工具，而不是只在需要时去寻找它。”在他的作品中，你可以看到地球上任何一个角落的缩影，所以他的作品才会如此富厚多样，也逾越了巧克力的世界。“我可以从陶瓷艺术家、画家或3D艺术家的作品中获得灵感。

它让我大开眼界，通过手工事情来表达自己。”例如使用差别的质料，如纸张或纸板。（▲不用怀疑自己的眼睛，这也是巧克力）看待客户，就像一个专业人士看待另一个专业人士。因为在他看来这不仅仅是分享灵感，也是在交流知识。

他总是对一切事物和每小我私家体现出兴趣，完美出现了什么叫“分享和交流的艺术”。在他眼中看到的每一件精彩作品，都是一种最纯粹的艺术。所以在越来越多人追求繁复作品的时候，他却选择用简朴纯粹的造型，去还原生活中一切优美的事物。

他曾经说，“除了水晶和水，巧克力可象化万物。”所以我们才气看到竹苞松茂、以假乱真的修建系列、花朵系列、动物系列等等。至于问好欠好吃？别问！问就是你想吃却吃不到的心塞感。他的作品兼具了味道与形状的完美联合。

入口丝滑，条理富厚，好比香浓的巧克力中包裹着松脆的坚果，是令人难以放手的鲜味。怕长胖，不存在的，谁还想获得这个！固然，大师的作品也并非全然走的高端技术门路~偶然接地气的平民化气势派头，更具魅力！（是时候拯救一波手残党）怎么样，是不是瞬间以为自己也可以了！Stéphane在全球都有做差别的巧克力示范，“保持巧克力的制作基础工艺，是制作巧克力制品的重要一环。”。

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